Editorials

Χρώμα… δώσε χρώμα!

Χρώμα… δώσε χρώμα!

Θα φτιάξω γλυκό του κουταλιού . Να το κλείσω σε βαζάκια γυάλινα, διάφανα, να γεμίσει ο πάγκος της κουζίνας...

Μεγάλες, στρογγυλές γεύσεις…

Μεγάλες, στρογγυλές γεύσεις…

Βαδίζω στα σοκάκια του νησιού και χώνω τη μύτη μου ανά δύο μέτρα στα ξύλινα, παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία...

Κάνει κρύο – θέλω Γλυκό!

Κάνει κρύο – θέλω Γλυκό!

  Κρυ-ώ-νω… Και προσπαθώ να με φανταστώ να κολυμπάω, να επιπλέω και ύστερα να βυθίζομαι σε πλούσια,...

1 χρόνο μακριά... (λίγο πριν γιορτάσουμε το 2012)

1 χρόνο μακριά... (λίγο πριν γιορτάσουμε το 2012)

  Και κάπως έτσι απλά, αβίαστα σου ξανάρχεται να μπεις στην κουζίνα. Λαχταράς μυρωδιές και γεύσεις ,...

Μαγιάτικο ξύπνημα με φρούτα σε κάθε γλύκισμα

Μαγιάτικο ξύπνημα με φρούτα σε κάθε γλύκισμα

Καλό, μαγιάτικο μήνα. Μπήκε με γενέθλια. Τα γενέθλιά μου… Πρωτομαγιά. Και τα απόλαυσα με βόλτες, ξάπλα στο...

Μια ανάσα κι ο Απρίλης

Μια ανάσα κι ο Απρίλης

Καλό Μήνα... ... Πρωταπριλιάτικο, Πασχαλινό, Ανοιξιάτικο ντεμί, φορτωμένο γενικώς με αρώματα, βιασύνη...

Το πρώτο μου γλυκό με καφέ

Το πρώτο μου γλυκό με καφέ

Δεν πίνω καφέ! Ω ναι. Ποτέ δεν έπινα. Φυσικά κι έχω δοκιμάσει. Αλλά ποτέ δε μου κάθισε καλά η γεύση....

Χειροποίητες καραμέλες βουτύρου με μπαχάρια για αρχή

Χειροποίητες καραμέλες βουτύρου με μπαχάρια για αρχή

Βροχές. Άλλοτε ψιλόβροχο κι άλλοτε μικρές, συνταρακτικές μπόρες που κάνουν τα πάντα να βουίζουν,...

Ζήτω οι λογής καρδούλες!

Ζήτω οι λογής καρδούλες!

Κάτω ο Άγιος Βαλεντίνος, ζήτω οι λογής καρδιές! Αλήθεια ποιος πρωτοσχεδίασε την καρδιά; Και ποιος την...

Καλό Μήνα!

Καλό Μήνα!

Καλό Φεβρουάριο κι ας είναι ανελέητα τσουχτερός. Με έχει πιάσει μια μανία με τα λογής μπισκότα και...

Λαχταράω

γλυκά με...